原来我们错怪了转基因？生物科技博士生从无性繁殖土豆谈起

嘉宾 林啸
2018年8月10日 星期五

植物育种博士生林啸

“非转基因大豆”“非转基因玉米”这类食品包装把我洗脑成：转基因 = 危险。

转基因微博撕逼的结果是除了明星偷税漏税、阴阳合同丑闻曝光，崔老师的电商也总算众人皆知了。

所以转基因真是万恶之源吗？有机就代表绿色和健康吗？

世界排名第一的农业大学 - 荷兰瓦大博士生林啸的分析非常中肯实际。在这个信息爆炸的时代，我们缺的就是一点独立研究、思考的习惯。

从科研项目马铃薯说起，林啸告诉你：你的胃正在如何污染环境，生物科技能帮农业实现可持续发展，让地球活得更久吗？

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国宝再现 - 中国历代书画复制精品展

上海暑假打卡热点：8月19日为止（广受好评，延长一周），大雅堂在上海刘海粟美术馆分馆展出 500 多件绝版极品书画复制品，让你一次饱览北京、台北故宫博物馆藏品。

为了普及中国五千多年书画艺术史，此次展览免费开放。

展览详情

播客中提到的知识点

1. 荷兰瓦格宁根大学 Wageningen University：研究生命科学的著名高等学府，建于 1876 年
2. 爱尔兰大饥荒：1845 - 1850
3. 基因库
4. BT蛋白，世界上应用最为广泛的微生物杀虫剂

播客概要

1. 林啸的生物科技学术背景。
2. 瓦大：世界排名第一的农业大学。
3. 林啸的博士研究课题“马铃薯晚疫病抗性育种”的背景故事：爱尔兰大饥荒。
4. 马铃薯研究课题的生物科技和经济价值：降低栽培成本，提高产量，减少化学农药的使用。
5. 现代农业的发展用“人工选择”代替“自然选择”。
6. 瓦大毕业后，林啸将前往英国进行博士后研究。
7. “有机”正成为一个标签、一个奢侈品、一个营销词。全世界都用有机食品的话，养不活地球人口。
8. 是我们误解了转基因？就像人工智能，转基因只是门科技、一门工具，关键看人怎么用，产生怎样的结果。
9. 如何让农业更可持续，更绿色？因为农业是反自然的事情，是造成环境污染最严重的行业。
10. 销贫等于城市化吗？中国农业的未来是怎样的？
11. 人工智能在农业发展中的运用，例如：通过无人机航拍图和视觉人工智能来判断植物生长情况。
12. 我们应该养成独立研究、思考问题的习惯，多点批判精神。
13. 持续学习自我提升方式：保持在输入的同时进行输出。

重磅资源

• 林啸知乎专栏：在荷兰种土豆
• 林啸知乎号：大肠杆君
• 林啸推荐 GTD (Getting things done) App ：Things 3 - 任务管理应用，获得 2017 Apple 设计大奖

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